Principalmente as mulheres são beneficiadas pelo consumo diário de potássio na dieta
Para prevenir problemas do coração há um nutriente muito importante que deve estar presente na dieta, esse ingrediente é o mineral potássio.
As frutas, verduras e legumes são ricos nesse mineral. Segundo estudo da Faculdade de Medicina Albert Einstein, nos Estados Unidos, principalmente as mulheres que consomem com frequência o mineral potássio estão menos sujeitas a desenvolver problemas cardiovasculares, com ênfase no AVC (Acidente Vascular Cerebral). Mulheres que já enfrentaram a menopausa, por exemplo, estão mais propensas aos problemas cardíacos.
O potássio age de maneira contrária ao sódio, relaxa as artérias e melhora a circulação sanguínea, o que em consequência previne problemas do coração.
Se alimentar de maneira saudável, retirar da dieta os alimentos ricos em gorduras, açúcar e sódio, cuidar de si mesmo com pequenas, mas significativas mudanças de hábitos é fundamental para mudar o estilo de vida e ser mais saudável.
Praticar atividades físicas moderadamente pelo menos três vezes por semana, principalmente dentro da modalidade aeróbica auxilia e muito na conquista de mais saúde.
Esses alimentos ricos em potássio podem ser consumidos de diversas maneiras na dieta, com destaque para o consumo em forma de salada ou em forma de sucos. Frutas ricas em água possuem maior quantidade de potássio e ainda mais nesse calor, podem ser mais exploradas como: melancia, mamão, tangerina, morango, laranja, entre outras.
Sucos funcionais que reúnem frutas, verduras e legumes também são indicados. Outro benefício do consumo desses alimentos é sobre a estética já que possuem em sua composição grande quantidade de antioxidantes que previnem a formação dos radicais livres no organismo e inclusive, o envelhecimento da pele.
Que tal uma dica de suco funcional que deve ser tomado logo pela manhã em jejum?
Suco revitalizante
Ingredientes
1 fatia média de melão,
Folhas de hortelã a gosto
1 folha de couve higienizada
Suco de 1 limão
150 ml de água filtrada
Mel para adoçar
Como preparar
Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 3 minutos em potência alta, beba logo em seguida, sem coar. Vale lembrar que esse suco ajuda a produzir sensação de saciedade e aliado a uma dieta equilibrada pode ajudar, inclusive, no emagrecimento. Aliás se a intenção for perder medidas, você pode acrescentar um pedaço pequeno de gengibre nesse suco, isso porque a raiz possui poder termogênico e acelera o metabolismo, tornando-o mais eficaz na queima de calorias.
Você pode variar na utilização das frutas, o melão também pode ser substituído pela melancia ou até mesmo por morangos, o limão pode ser substituído pela laranja para quebrar um pouco do sabor adocicado do suco.
Mais saúde na mesa, mais alimentos ricos em potássio, seu coração agradece e sua estética também.